CVA Couto e Vasconcelos Arquitetura

Um antigo sobrado na esquina da rua Estados Unidos com Padre João Manoel, no Jardim Paulista, é a origem do projeto da segunda unidade da World Wine, em São Paulo. Os arquitetos Marcelo Couto e Olegário Vasconcelos conseguiram conciliar o desenho contemporâneo do invólucro da construção e ambientes internos acolhedores, obtidos com peças de mobiliário desenhadas por eles e materiais como madeira, pedra, vidro e metal.

Duas agências bancárias haviam funcionado no imóvel - um sobrado com quintal e edícula - antes de Marcelo Couto e Olegário Vasconcelos, sócios no escritório CVA Couto e Vasconcelos Arquitetura, serem contratados para desenvolver a proposta da nova unidade da World Wine. Anos antes, eles haviam projetado para a empresa uma loja de importação e revenda atacadista de vinhos, bebidas e alimentos, no Brás, zona leste da cidade. Os proprietários decidiram abrir o espaço nos Jardins pela localização, que facilitaria o contato com o público interessado em degustação de vinhos. Os arquitetos evitaram a tentação da cenografia e desenharam exteriores contemporâneos e ambientes internos despidos de excessos.

A dificuldade de criar espaços diversos em pequena área levou os arquitetos a acoplar ao antigo sobrado tanto o quintal como a edícula. A união resultou numa caixa retangular com pé-direito duplo. No térreo, destinado ao setor de vendas, um móvel/expositor de forma orgânica, composto por madeira e vidro e desenhado pelos autores, otimiza o uso do ambiente e torna-se protagonista. Seu desenho sinuoso forma um curto percurso, que parece contribuir para o quase ritual que costuma acompanhar a apreciação dos vinhos. À direita da entrada, um balcão estruturado em metal e revestido com mármore serve de escada ao ator principal. As paredes são revestidas com placas de aço corten em determinados trechos e com mosaico português em outros. Faixas receberam painéis em zinco/titânio e outras áreas, rocha natural (arenito). No fundo, na zona da antiga edícula, está a adega climatizada.

No pavimento superior fica o ambiente de degustação, com mesa em madeira da marcenaria Baraúna e cadeiras desenhadas por Lina Bo Bardi. Mais ao fundo, a área antes ocupada pela construção anexa abriga escritório, copa e sanitário, interligando-se à degustação por uma passarela. Uma robusta viga metálica sustenta parte do corpo frontal do piso superior, mas um interessante recurso de desenho - garrafas cortadas à altura do gargalo com os fundos voltados para o setor de vendas - oculta a peça estrutural. Vistas do acesso, as prateleiras com os fundos das garrafas criam um painel que personifica o espaço.

Na face externa, os arquitetos trabalharam praticamente com os mesmos materiais, dando igual atenção a ambas as faces. Chapas de zinco/titânio, placas de arenito, ripado alternam-se com um grande painel envidraçado de alto a baixo na lateral da loja (marcando a junção dos dois volumes), com a cobertura em balanço prevista para funcionar como anteparo ao sol da tarde.