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O restaurante Citronelle deveria
funcionar, em princípio, apenas durante os 35 dias de
duração da 2ª Mostra Terrasse de Decoração, realizada
no início de 1999, em Teresina. Com o tempo, e o sucesso,
o espaço transformou-se e ganhou status de construção
permanente.
A mostra foi montada numa antiga residência de
propriedade da empresa organizadora. Para a instalação
do restaurante foi destinada boa parte da edificação,
incluindo a antiga garagem.
O projeto aproveitou estruturas da casa, mas, pelas
necessidades do programa, foi necessário ampliar
a área construída, que chega hoje a quase 280 m2,
onde podem ser acomodadas até 80 pessoas sentadas.
Divisões internas foram remanejadas, aproveitando-se
peças estruturais como elementos de composição do ambiente.
No interior, uma parede de concreto remanescente,
revestida com seixos de diferentes granulometrias, adquiriu
interessante efeito visual.
Na parte frontal do lote, um novo corpo foi construído
e incorporado à construção existente. A nova edificação,
cuja cobertura é metálica, absorveu como elemento estético,
em seu interior, uma antiga caixa-d’água que
continua em uso.
O salão do restaurante situa-se na parte da frente
do conjunto, onde antes ficava a garagem. Ele tem quase
toda a extensão do fundo ocupada por um balcão, que
funciona como mesa para clientes ou na montagem
de bufês em recepções.
Nas paredes, grandes aberturas com vidro temperado
integram o interior a jardins e áreas externas pavimentadas,
onde também podem ser servidas refeições. O piso
adotado interna e externamente é do tipo cerâmico.
A escolha do material em diversas cores, texturas e
dimensões serviu para definir o restante dos acabamentos,
como revestimentos, tecidos e pinturas, informa o arquiteto.
Texto resumido a partir de reportagem de
Adilson Melendez
(Edição 246 - agosto 2000)
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