Depois de passar por minucioso trabalho de restauro e adaptação comandado pelo arquiteto Nelson Dupré, parte da estação ferroviária Júlio Prestes foi transformada na Sala São Paulo de Concertos (veja PROJETO DESIGN 233, julho de 1999). Assim que a intervenção arquitetônica chegou ao final, o arquiteto Haron Cohen começou a realizar sua parte no trabalho, que, entre outros itens, incluía o projeto do café-bar.

Por se tratar de edifício tombado, a proposta para
o café não poderia causar nenhum tipo de interferência no espaço, onde se destacam o piso
em mosaico, colunas e paredes ornamentadas
e os grandes caixilhos abertos para a praça.

Cohen optou pela simplicidade, instalando um balcão de granito preto com 8,5 m de comprimento que abriga pia, duas geladeiras e bancada de serviço. A parte frontal é revestida por um espelho cuja função é refletir a arquitetura, suavizando assim
a presença do elemento estranho ao ambiente original.

Estantes de granito com prateleiras de vidro transparente intercalam as três portas de acesso
à cozinha. No espaço do público, uma pequena área de estar faz o contraponto a 15 mesas com base de ferro maciço e tampo de mármore, desenhadas pelo arquiteto. Como complemento, Cohen escolheu as premiadas e compactas cadeiras Zig Zag, assinadas pelo designer holandês Gerrit Rietveld.

Posicionado estrategicamente em área de passagem do foyer, o café-bar se tornou ponto de atração na Sala São Paulo. No dia-a-dia, ele funciona como restaurante na hora do almoço e, devido ao sucesso entre os freqüentadores, deve ampliar sua área de público.

Texto resumido a partir de reportagem
de Nanci Corbioli
Publicada originalmente em PROJETODESIGN
Edição 256 Junho 2001